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投稿日時: 2023年9月22日(金) 03:18
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シュラスコとは、ブラジル南部で生まれたバーベキューの呼称である。様々な肉、豚肉、ソーセージ、鶏肉が使われ、専用のシュラスケイラ（バーベキューグリル）で調理される。