フィリピンの食界の重鎮たちが一堂に会し、フィリピンの食文化を称える

2027年版『ミシュランガイド』の発表式を数日後に控え、ニューポート・ワールド・リゾーツ内の「カサ・ブエナス」には、飲食業界を代表するトップシェフたちが集結し、プライベートディナーが開催された。

「オフ・ザ・パス」では、シェフ、レストラン経営者、サプライヤー、そして友人たちが一堂に会し、日常の業務から離れて貴重なひとときを過ごしました。シェアプレート、音楽、そして気さくな会話を通じて、料理界の仲間たちは、間近に迫った式典に注目の的が移る前に、再び絆を深める時間を持つことができました。

のシェフ、ミコ・カロ氏、ニューポート・ワールド・リゾーツのエグゼクティブシェフ兼キッチンオペレーションズ・ディレクター、ニール・アブラハムス氏、そしてゴードン・ラムゼイ・バー＆グリルPHのエグゼクティブシェフ、スティーブン・ウッド氏が、共同で考案したメニューを披露しました。 この一夜限りのイベントでは、ニューポート・ワールド・リゾーツ全体に広がる料理の才能の幅広さと、フィリピンのダイニング業界を牽引する結束の固いコミュニティの姿が披露されました。

ニューポート・ワールド・リゾーツの詳細については、以下をご覧ください。 www.newportworldresorts.com Facebook、Instagram、TikTokでは@newportworldresortsをフォローしてください。ニューポート・ワールド・リゾーツのViberコミュニティには https://newportwr.com/nwrvibercommunity 限定情報を入手しましょう。エピックリワーズ会員になれば、ご来店がより一層お得に。エピックリワーズモバイルアプリはApple App StoreおよびGoogle Play Storeから無料でダウンロードできます。

2009年にフィリピンにおける統合型リゾートのパイオニアとして最初に設立されたニューポート・ワールド・リゾートは、賑やかなニューポートシティ・コミュニティーの中に、より新しく大きな非日常的スリルの世界を包含しています。ニューポートグランドウィングとニューポートガーデンウィングの2つのメインウィングで構成される、ワンストップ、ノンストップのカジノ、ホテル、エンターテイメントの複合施設です。

ニノイ・アキノ国際空港（NAIA）ターミナル3の真向かいという観光の一等地に位置するニューポート・ワールド・リゾートは、マリオット・ホテル・マニラ、シェラトン・マニラ・ホテル、ホテル・オークラ・マニラ、ヒルトン・ホテル・マニラ、ホリデイ・イン・エクスプレス・マニラ・ニューポート・シティという5つの国際的なホテルブランドを擁し、1つのホテルとしては最高の客室数を誇ります。広大な敷地内には、国内最大のホテルボールルーム、マリオット・グランド・ボールルームを擁する3階建てのコンベンションセンターなど、ミーティング、インセンティブ、会議、展示会（MICE）会場も充実しています。

ニューポート・ワールド・リゾートでは、エンターテイメントとライフスタイルのオプションが豊富です。受賞歴のあるニューポート・パフォーミング・アーツ・シアターでは、1,700人以上の観客を収容し、演劇やミュージカルからコンサートや素晴らしいパフォーマンスまで、ライブエンターテイメントをお楽しみいただけます。同様に、ニューポート・グランド・ウィングのザ・グランド・バー＆ラウンジ、ニューポート・ガーデン・ウィングのバー360、エル・カレ・フード＆ミュージック・ホールでは、毎晩ライブ・エンターテイメントをお楽しみいただけます。ニューポートモールには、国際的な高級ブランドや最先端のニューポートシネマがある。また、ニューポートシティ内には、50軒以上のレストランや飲食店があり、フィリピン料理や世界各国の一流シェフによる地元料理や世界各国の料理を楽しむことができる。