マニラのベスト日本食レストラン4選

2024年11月12日

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マニラのベスト日本食レストラン4選

日本料理店での食事はいつも特別なものだ。日本料理の魅力のひとつは、一人でもグループでも楽しめる万能性だ。新鮮で香ばしく、ボリュームのある料理が食べたくなったら、マニラにある日本食レストランをチェックしてみよう。これらの一流レストランでは、伝統に裏打ちされた料理と豊かな味のシンフォニーを分かち合うことができる。 

 

マニラで必食の日本食レストラン

 

マニラのフードシーンは多様な味覚に溢れているが、その中でも日本料理は常に際立っている。日出ずる国の料理は、徹底した下ごしらえと芸術的な盛り付けで有名だ。一口食べるごとに美食の旅へと誘われる、マニラの素晴らしい日本食レストランをご紹介しよう。 

 

銀沙丼
 

日本の銀座と韓国語の「お金」を意味する「ドン」からその名を取った。 銀沙丼は、日本料理と韓国料理を組み合わせることで、通常の日本食レストランのメニューにひねりを加えている。おかず好きにはたまらない。おかずはオカズとバンチャンの2種類。

 

巻き寿司と寿司の品質と味は高く評価されている。寿司に使われる魚介類は新鮮で質が高い。寿司の種類は8種類あるが、ネタの仕入れ状況によって異なる。 

 

カルビビチムやキムチチゲを注文して、スパイスを効かせるのもいい。これらの伝統的な韓国料理はあなたの舌を魅了し、おかわりしたくなるだろう!特に週末は満席になることがあるので、予約をしておこう。 

住所

3階、ニューポート・クラブ

ニューポート・ワールド・リゾート

連絡先電話番号

+63 (2) 7908 8888

営業時間

毎日午前11:00~午後11:00

料金

https://www.newportworldresorts.com/dining/ginzadon

 

山里
 

結婚記念日や一家団欒など、特別な日に極上の食事を楽しみたいのなら、ミシュランの星を獲得したこの日本食レストランが最適だ。

 

山里は懐石料理と鉄板焼き料理の専門店である。懐石料理では、シェフが刺身や寿司を調理する様子を一望できる。また、鉄板焼きの個室を予約して、静かに食事を味わうこともできる。

 

山里のもうひとつの特徴は、子供向けの会席料理だ。子供の食欲には十分な量であり、野菜を取り入れるなど盛り付けにも工夫が凝らされている!

 

ワインや日本酒も充実しており、食事セットとの相性も抜群だ。記念日をより思い出深いものにする日本の高級料理なら、「山里」が最適だ。 

 

住所

2 Portwood Street Newport City, Pasay, 1309 Metro Manila, Philippines 1309 Pasay Philippines

連絡先電話番号

+63 2 5318 2888 または +63 917 818 9868

営業時間

昼食
午前11時30分~午後2時30分

ラストオーダーは午後2時


ディナー
午後5時30分~午後9時30分

ラストオーダーは午後9時

 

料金

https://www.hotelokuramanila.com/dining/yamazato

 

やわらぎ

 やわらぎのダイニングエリア

食事の選択肢が限られるのが嫌なら、 やわらぎビュッフェには日本料理とフィリピン料理が揃っており、あなたの舌を満足させてくれるだろう。

 

喜雪ビュッフェは、上質な食材を最高の状態で使用することを信条とする日本料理の原則に敬意を表している。店内に入ると、大理石とガラスを基調としたダイニングホールの中央にある流木の彫刻が出迎えてくれる。グループの人数やプライバシーに応じて、プライベートダイニングスペースを予約することができる。 

 

ヤワラギの特徴である一流のシーフードを堪能しよう。アイルランド産の牡蠣、タラバガニ、ボストン産のロブスターなどが味わえるが、週末と平日ではメニューのチョイスが異なることもあるので注意が必要だ。 

 

日本のラーメンを愛する人なら、サーモン鍋のようなユニークなスープを味わえるホットスポット・ステーションを試してみよう。人気メニューの天ぷらと、ブコジュース、シャンパン、ワインなどのフリーフロー・ドリンクを組み合わせて、ビュッフェを満喫しよう!

 

住所

5F, ホテルオークラマニラ 1309 Pasay Philippines

連絡先電話番号

+63 2 5318 2888 または +63 917 842 9067

営業時間

朝食
午前6:30~午前10:30

ラストオーダーは午前10時


昼食
午後12:00~午後3:00

ラストオーダーは午後2時30分


アフタヌーンティー
午後3:00~5:30


ディナー
午後6:00~午後10:00

午後9時30分ラストオーダー

料金

https://www.hotelokuramanila.com/dining/yawaragi

結論


マニラにある日本食レストランでは、日本文化に浸ることができ、食事をする人を日本の中心へといざないます。伝統的な内装から本格的な食器に至るまで、その雰囲気は食事体験を引き立て、日本文化とのつながりを感じさせます。


鉄板焼きや懐石といった日本料理の技法は、ユニークでインタラクティブな食事体験を提供する。熟練したシェフが包丁さばきや焼き方、入念な下ごしらえなどを披露する様子は、食事にエンターテインメントの要素を加え、単なる食事の場ではなく、イベントとして楽しめる。


美味しい味だけでなく、文化、芸術性、そして印象に残るユニークな食体験を探求し、マニラにあるこれらの日本食レストランを訪れるたびに、楽しく忘れられない思い出となることだろう。