ニューポート・ワールド・リゾーツ、ホテルオークラ・マニラの天ぷらの芸術

ニューポート・ワールド・リゾートのホテルオークラ・マニラで、日本で最も愛されている料理の1つである天ぷらの複雑さを発見してください。 

7月22日～25日、ホテルオークラグループの和食総料理長、澤内正シェフが「やわらぎ」にて天ぷらの繊細な技を披露します。シャンパーニュと日本酒のペアリングを楽しみながら、全7品の天ぷら会席をご堪能いただけます。

澤内正シェフに加え、東京の「てんぷら唐沢」の創業者でありシェフでもある唐沢貴志シェフ、そしてホテルオークラマニラの日本人総料理長である藤野敬一郎シェフが登場します。天ぷらをはじめ、カニとホタテの酒盗あんかけ、鴨ロースと焼き葱と茄子、マグロのトロのマリネなど、旬の食材をふんだんに使ったメニューが用意される。アート・オブ・天ぷら」コラボ・ディナーは席数限定。お問い合わせ・ご予約は、電話：02 5318 2888、0917 842 9067、メール：yawaragi.service@hotelokuramanila.com まで。
 

ニューポート・ワールド・リゾーツ（NWR）について：

ニューポート・ワールド・リゾートで日常から脱出しよう。

2009年にフィリピンにおける統合型リゾートのパイオニアとして最初に設立されたニューポート・ワールド・リゾートは、賑やかなニューポートシティ・コミュニティーの中に、より新しく大きな非日常的スリルの世界を包含しています。ニューポートグランドウィングとニューポートガーデンウィングの2つのメインウィングで構成される、ワンストップ、ノンストップのカジノ、ホテル、エンターテイメントの複合施設です。

ニノイ・アキノ国際空港（NAIA）ターミナル3の真向かいという観光の一等地に位置するニューポート・ワールド・リゾートは、マリオット・ホテル・マニラ、シェラトン・マニラ・ホテル、ホテル・オークラ・マニラ、ヒルトン・ホテル・マニラ、ホリデイ・イン・エクスプレス・マニラ・ニューポート・シティという5つの国際的なホテルブランドを擁し、1つのホテルとしては最高の客室数を誇ります。広大な敷地内には、国内最大のホテルボールルーム、マリオット・グランド・ボールルームを擁する3階建てのコンベンションセンターなど、ミーティング、インセンティブ、会議、展示会（MICE）会場も充実しています。

ニューポート・ワールド・リゾートでは、エンターテイメントとライフスタイルのオプションが豊富です。受賞歴のあるニューポート・パフォーミング・アーツ・シアターでは、1,700人以上の観客を収容し、演劇やミュージカルからコンサートや素晴らしいパフォーマンスまで、ライブエンターテイメントをお楽しみいただけます。同様に、ニューポート・グランド・ウィングのザ・グランド・バー＆ラウンジ、ニューポート・ガーデン・ウィングのバー360、エル・カレ・フード＆ミュージック・ホールでは、毎晩ライブ・エンターテイメントをお楽しみいただけます。ニューポートモールには、国際的な高級ブランドや最先端のニューポートシネマがある。また、ニューポートシティ内には、50軒以上のレストランや飲食店があり、フィリピン料理や世界各国の一流シェフによる地元料理や世界各国の料理を楽しむことができる。