カサ・ブエナスは恋のムード一色

2024年2月5日

カーサ・ブエナスPR

ニューポート・ワールド・リゾートのシグネチャー・ファイン・ダイニング・レストランが、カサ・ブエナスのバレンタイン・セレブレーション「ラ・セレナータ」で、東洋と西洋の料理が織り成す美食の恋をお届けします。2月14日と15日、ニューポート・ワールド・リゾートの料理マエストロたちが監修・調理した7コースのディナーの一皿一皿に込められた愛を体験してください。

今年、カサ・ブエナスは、あらゆる愛をエキサイティングな美食の旅にお迎えする。スターブレッド、マルチグレインブレッド、ラヴォッシュ、バゲットにスイートウベとトマトバターを添えて。淡水エビのカリフラワー添え、温かいエビとトマトのガスパチョ。繊細に焦がしたサンパブロ産ナスのサラダに続き、新鮮なマグロのスパイシー・クリーム・イクラ風味、チョリソーのクロケタ、カリカリのシャルキュトリー、柚子マーマレードを添えた炙りシトラス・サーモンの3種盛りで食欲をそそる。

その後、マッシュルーム、ムール貝のマリネ、フォアグラが入ったあっさりしたスープの温かい抱擁に舌鼓を打ち、魅惑的な黒タラのローストと黒ニンニクのアイオリ、そしてバターの風味を感じよう。 チョリソー・パタタス・ブラバス.

ラ・セレナータ」の中心は、カーサ・ブエナスが考案したビーフ・ウェリントンだ。マッシュルームと黄金色のシュー皮に包まれた柔らかな肉は、黄金色に焼き上げられ、口の中に印象的な余韻を残す。トリュフ風味のポテトピューレとフンダドール産ペッパーコーンソースを添え、キャビアをトッピング。

チェリーレッドの「エイト・テクスチャー・マカロン」は、シンプルでありながら複雑な味わい。リッチなダバオチョコレート、酸味のあるラズベリー、ゴールドフレークで飾られたダブルチョコレートのクランチが、繊細なフランス菓子をセンセーショナルな体験へと高めている。

最後に、ラ・セレナータの甘い締めくくりは、お酒を使ったお菓子の数々だ。エンペラドール・ブランデーを加えたゴールド・キャラメル・チョコレートや、ウォッカとタバスコでスパイスを効かせたカカオの濃厚な一口から、その間のほろ苦いサプライズまで、贅沢な味わいをお楽しみください。

この特別メニューは、カサ・ブエナスの総料理長であるゴッドフリー・ラフォルテサシェフのもと、受賞歴のある革新的なチームを厨房に招いた。全部で7つのコースは、芸術的な味の配置と豊かな愛情を表現している。

ラ・セレナータは、2月14日と15日の午後6時、ニューポート・グランドウィングのカーサ・ブエナスにて、恋人たちや愛する人を充実した7コースのディナーにご招待します。13,000PHPのカップルテーブル、3組まで52,000PHPの魅惑的なガゼボ、ラ・クピュラで蝶の下でお食事、4組まで65,000PHPのパミリアテーブルで手の込んだお祝いを。ご予約は7908 8988または0917 878 8312まで。

ニューポート・ワールド・リゾーツで日常から脱出しよう。カサ・ブエナスのラ・セレナータについての詳細は以下をご覧ください。 www.newportworldresorts.com/la-serenata-2024FacebookとInstagramでは@newportworldresortsを、Twitterでは@nwresortsをフォローしてください。エピック・メンバーシップにご登録いただくか、Apple App StoreおよびGoogle Play Storeでエピック・リワード・モバイル・アプリを無料でダウンロードしてください。

ニューポート・ワールド・リゾーツ（NWR）について：

ニューポート・ワールド・リゾートを発見しよう。

2009年にフィリピンにおける統合型リゾートのパイオニアとして最初に設立されたニューポート・ワールド・リゾートは、賑やかなニューポートシティ・コミュニティーの中に、より新しく大きな非日常的スリルの世界を包含しています。ニューポートグランドウィングとニューポートガーデンウィングの2つのメインウィングで構成される、ワンストップ、ノンストップのカジノ、ホテル、エンターテイメントの複合施設です。

ニノイ・アキノ国際空港（NAIA）ターミナル3の真向かいという観光の中心地に位置するニューポート・ワールド・リゾーツは、マリオット・マニラ、シェラトン・マニラ・ホテル、ホテル・オークラ・マニラ、ヒルトン・ホテル・マニラ、ホリデイ・イン・エクスプレス・マニラ・ニューポート・シティの5つの国際的ホテルブランドと、ベルモント・マニラ、サヴォイ・マニラの2つの系列ホテルで、1つのホテルで最高の客室キー数を誇ります。広大な敷地内には、国内最大のホテル・ボールルーム、マリオット・グランド・ボールルームを備えた3階建てのコンベンション・センターをはじめ、ミーティング、インセンティブ、コンファレンス、エキシビション（MICE）会場も充実している。

ニューポート・ワールド・リゾートでは、エンターテイメントとライフスタイルのオプションが豊富です。受賞歴のあるニューポート・パフォーミング・アーツ・シアターでは、1,700人以上の観客を収容し、演劇やミュージカルからコンサートや素晴らしいパフォーマンスまで、ライブエンターテイメントをお楽しみいただけます。同様に、ニューポート・グランド・ウィングのザ・グランド・バー＆ラウンジ、ニューポート・ガーデン・ウィングのバー360、エル・カレ・フード＆ミュージック・ホールでは、毎晩ライブ・エンターテイメントをお楽しみいただけます。ニューポートモールには、国際的な高級ブランドや最先端のニューポートシネマがある。また、ニューポート・シティ内には70以上のレストランやダイニング・アウトレットがあり、フィリピンや世界の一流シェフによる地元料理や世界各国の料理を楽しむことができる。