ニューポート・ワールド・リゾーツのエドゥ・サモラが、「エスポロン・テキーラ・カクテル・ファイト」のチャンピオンに輝いた

ニューポート・ワールド・リゾーツのミクソロジー・ディレクター、エドゥ・サモラ氏（中央）が、「エスポロン・テキーラ・カクテル・ファイト」での優勝を祝っている。その傍らには、ベスト8に進出した「ザ・ウイスキー・ライブラリー」のジェザ・ソラノ氏（中央左）、そして（左から）「カサ・ブエナス」のレイマート・ベスモンテ氏とヴァネッサ・メイ・ダロカ氏、「ソナタ・ラウンジ」のクリストファー・レイ氏が並んでいる。

8月17日、ニューポート・ワールド・リゾーツのミクソロジー責任者であるエドゥ・サモラ氏が、「エスポロン・テキーラ・カクテル・ファイト」で優勝を果たし、フィリピン各地のバーから集まった100人近くのバーテンダーを抑えて頂点に立った。 2013年にニューヨーク市で初めて開催された「エスポロン・カクテル・ファイト」は、バーテンダーがプレッシャーの中でカクテルを考案・調製するライブ形式の対決コンテストです。以来、この大会は国際的な舞台へと成長し、各国のチャンピオンはメキシコ・グアダラハラで開催される「エスポロン・カクテル・ファイト世界選手権」への出場権を獲得しています。

フィリピン大会では、嗅覚、注ぎの正確さ、クラシックカクテルの知識、創造性、スピード、そしてサービスが試されました。マニラ最大のウイスキーコレクションを誇る「ニューポート・ワールド・リゾーツ」内の「ザ・ウイスキー・ライブラリー」所属のザモラとジェザ・ソラノは、ブラインド・ノージング・チャレンジ、フリーポア精度テスト、そして「グランド・マルガリータ」の早作り競技をクリアし、ベスト8に進出しました。

ニューポート・ワールド・リゾーツのミクソロジー部門責任者の見事なパフォーマンスにより、優勝を果たし、メキシコで開催される世界大会でフィリピン代表として出場する権利を獲得した。「数年前、私は世界バーテンダー大会でシンガポール代表として出場する光栄に浴しました。その経験には大きな誇りを感じていましたが、今回は全く異なる気持ちです。なぜなら、今回は私の故郷であるフィリピンを代表して出場できるからです」とサモラ氏は語った。

ニューポート・ワールド・リゾーツの代表団には、同リゾーツを代表するフィリピン料理レストラン「カサ・ブエナス」のレイマート・ベスモンテ氏とヴァネッサ・メイ・ダロカ氏、そして同複合リゾートのカクテルラウンジ「ソナタ・ラウンジ」のクリストファー・レイ氏も名を連ねた。彼らの参加により、同施設を代表する3つのダイニングおよびナイトライフスポットを支えるドリンク分野の達人たちが一堂に会することとなった。

2009年にフィリピンにおける統合型リゾートのパイオニアとして最初に設立されたニューポート・ワールド・リゾートは、賑やかなニューポートシティ・コミュニティーの中に、より新しく大きな非日常的スリルの世界を包含しています。ニューポートグランドウィングとニューポートガーデンウィングの2つのメインウィングで構成される、ワンストップ、ノンストップのカジノ、ホテル、エンターテイメントの複合施設です。

ニノイ・アキノ国際空港（NAIA）ターミナル3の真向かいという観光の一等地に位置するニューポート・ワールド・リゾートは、マリオット・ホテル・マニラ、シェラトン・マニラ・ホテル、ホテル・オークラ・マニラ、ヒルトン・ホテル・マニラ、ホリデイ・イン・エクスプレス・マニラ・ニューポート・シティという5つの国際的なホテルブランドを擁し、1つのホテルとしては最高の客室数を誇ります。広大な敷地内には、国内最大のホテルボールルーム、マリオット・グランド・ボールルームを擁する3階建てのコンベンションセンターなど、ミーティング、インセンティブ、会議、展示会（MICE）会場も充実しています。

ニューポート・ワールド・リゾートでは、エンターテイメントとライフスタイルのオプションが豊富です。受賞歴のあるニューポート・パフォーミング・アーツ・シアターでは、1,700人以上の観客を収容し、演劇やミュージカルからコンサートや素晴らしいパフォーマンスまで、ライブエンターテイメントをお楽しみいただけます。同様に、ニューポート・グランド・ウィングのザ・グランド・バー＆ラウンジ、ニューポート・ガーデン・ウィングのバー360、エル・カレ・フード＆ミュージック・ホールでは、毎晩ライブ・エンターテイメントをお楽しみいただけます。ニューポートモールには、国際的な高級ブランドや最先端のニューポートシネマがある。また、ニューポートシティ内には、50軒以上のレストランや飲食店があり、フィリピン料理や世界各国の一流シェフによる地元料理や世界各国の料理を楽しむことができる。