フィリピンのジンブランドジン愛好家のためのトップ10
2024年10月30日
ジンはフィリピンで愛される蒸留酒となり、その多用途性と爽やかさで称賛されている。ストレートでも、カクテルに混ぜても、ジンは様々な味を楽しませてくれる。以下では、フィリピンで入手可能なジン・ブランドのトップ10を詳しく紹介する。
ボンベイ・サファイア
原産地1987年、イギリス
ボンベイ・サファイアは、その印象的な青いボトルと滑らかでバランスの取れた風味で有名である。このジンは、ジュニパー、コリアンダー、レモンピールなど、厳選された10種類のボタニカルから造られており、その爽やかで香り高い味わいに貢献している。ジントニックやマティーニなどのクラシックなカクテルに最適で、全国のバーの定番となっている。
ビーフィーター・ジン
原産地1820年、イギリス、ロンドン
ロンドンを代表するドライジン、 ビーフィーターは、柑橘類とスパイスのニュアンスが引き立つ、ジュニパーを前面に押し出した力強い風味で知られている。アンゼリカ・ルートやセヴィル・オレンジを含む9種類のボタニカルをブレンドしているため、伝統的なジン・ドリンクにもモダンなジン・ドリンクにも万能に使える。ビーフィーターはその伝統と品質の高さから、ジン愛好家の間で愛されている。
ザフィーロ・クラシック
原産地:イタリア、近代
ザフィーロ・クラシックは、ジュニパーと柑橘系の風味が繊細なバランスで調和した職人技のジン。その爽やかな味わいは、プレミアムなボタニカル由来のもので、そのまま飲んでも、地中海風にアレンジしたカクテルに混ぜても楽しめる。このジンは、洗練された飲み心地を好む人に向いている。
タンカレー
原産地1830年、スコットランド
タンカレーは、ジュニパー、アンジェリカ・ルート、コリアンダー、リコリスという4種類の主要な植物から生まれた、独特の大胆な風味で有名です。爽やかでドライな味わいは、マティーニやジントニックなど様々なカクテルに最適。クラシック・ジンとして定評があり、本格的なジン・コレクションに欠かせない。
キングストン・ドライ・ジン
原産地フィリピン、コンテンポラリー
キングストン・ドライ・ジンは、フィリピン原産の熱帯植物を使用し、地元のクラフトマンシップを表現しています。スムースでありながら生き生きとした味わいは、伝統的なジンの風味をユニークにアレンジしており、フィリピンのスピリッツを探求する人々にとってエキサイティングな選択肢となっている。キングストン・ドライ・ジンは、地元の食材を強調したカクテルに混ぜるのに最適です。
ヘンドリックス・ジン
原産地1999年、スコットランド
ヘンドリックス・ジンヘンドリックス・ジンは、キュウリとバラの花びらを混ぜ合わせた珍しいジンである。伝統的なボタニカルとこれらの意外な要素の組み合わせにより、ヘンドリックス・ジンは味覚に驚きを与えるクリエイティブなカクテルとして愛されている。
ジネブラ・サンミゲル
原産地フィリピン、1834年
ジンブラ・サンミゲルは、フィリピンで最も古く、最も愛されているジン・ブランドのひとつである。ジュニパーの強い香りと手頃な価格帯で知られ、フィリピンの飲酒文化の代名詞となっている。その親しみやすい味わいから、カジュアルな集まりやお祝い事にもよく選ばれている。
ザ・ボタニスト アイラ・ドライ・ジン
原産地2011年、スコットランド
ボタニストは、アイラ島産の22種類のボタニカルを手作業で熟成させたプレミアム・ジン。この綿密な選別により、フローラルとハーブの香りが融合した複雑な風味を生み出している。そのボタニカルな深みは、洗練された飲み心地を求める愛好家にアピールする。
ギルビーズ・ジン
原産地1857年、イギリス
ギルビーズ・ジンは、世界的に最も歴史のあるブランドのひとつで、爽やかなジュニパーとシトラスの香りが特徴。その汎用性の高さから、クラシックなジントニックやマティーニなど、様々なカクテルに適している。
モンキー47
原産地ドイツ、2010年
モンキー47は、47種類の植物を使用し、フローラル、シトラス、ハーブの香りが豊かな複雑な風味を作り出しているのが特徴だ。この複雑さは、大胆な風味と冒険的な飲み方を好む人々にアピールする。
最終的な感想
フィリピン市場には、多様な味覚や嗜好に応える印象的なジン・ブランドの数々があり、その多くはマニラでも有数のバーで広く使われている。 ポート・バー.ボンベイ・サファイアやタンカレーといった国際的に有名なものから、キングストン・ドライ・ジンやジンブラ・サンミゲルといった地元産のものまで、ジン好きにはたまらないものが揃っている。ジンをストレートで飲むのが好きな人も、手の込んだカクテルに混ぜるのが好きな人も、これらのトップ・ピックは、ジンの世界への旅の素晴らしい出発点となるでしょう。次のお気に入りの1本との出会いに乾杯!