フィリピンのテキーラブランド

テキーラはフィリピン全土のバーや集まりの定番となり、その大胆な風味と祝祭精神で知られている。メキシコの伝統と深く結びついたルーツを持つテキーラは、単なるパーティーの飲み物ではなく、文化の象徴でもある。近年、より多くのフィリピン人がプレミアムテキーラの味を覚え、新しいブランドや楽しみ方を探求している。このガイドではフィリピンで人気のテキーラとその楽しみ方をご紹介します。

ドン・フリオ・ブランコ

ドン・フリオ・ブランコは柑橘系の香りを持つ、すっきりとした味わいのテキーラで、マルガリータやパロマのようなカクテルのベースとして最適である。イナサール・ナ・マノックやイニホー・ナ・リエンポのようなフィリピンのグリル料理とよく合う。その他、ドン・フリオ・レポサドやアネホもあり、ストレートやライムを添えて飲むと、より深みのある豊かな風味が楽しめる。

ホセ・クエルボ

世界的に最も有名なテキーラ・ブランドであるホセ・クエルボは、人気のエスペシャル・ゴールドから、よりスムースなトラディシオナル、レセルバ・デ・ラ・ファミリアまで、多彩なラインナップを取り揃えている。テキーラ・サンライズやクエルボ・マルガリータは、地元のバーで提供される最も一般的なカクテルのひとつだ。シシグやレチョンカワリのようなフィリピンの人気料理と合わせると、お酒がより美味しくなる。

パトロン

パトロン は、パトロン・シルバー、レポサド、アネホなどの超高級テキーラで知られている。その滑らかな味わいは高級バーで好まれ、パトロン・モヒートや高級テキーラ・マティーニなどのドリンクによく使われている。ビステック・タガログやカレカレのような風味豊かな料理とパトロンを合わせれば、その洗練された味わいを引き立て、どんなシーンでも格上げしてくれる。

クラス・アスル

特徴的な手作りの陶器ボトルで知られるクラセ・アズールは、プラタ、レポサド、アネホなどのバリエーションを提供する高級テキーラ・ブランドである。ストレートでもロックでも楽しめるが、テキーラ・オールド・ファッションズのような高級カクテルにも使われる。カロスやカルデレタなどのフィリピン料理は、その滑らかで複雑な風味とよく合う豊かな背景を提供する。

カーサ・ノーブル

カサ・ノーブルは、ピュアでバランスのとれた味わいで知られるオーガニック認定のテキーラ・ブランドである。ラインナップにはクリスタル（ブランコ）、レポサド、アネホがあり、いずれも滑らかさを出すために3回蒸留されている。バーでよく飲まれているのは、カーサ・ノーブル・マルガリータとテキーラ・サワー。カーサ・ノーブルをキラウィンやジナタン・ヒポンと合わせると、フレーバーの融合が楽しめる。

モヒート・テキーラ

カジュアルな夜のお供に地元で人気のモヒートス・テキーラは、親しみやすくミキサーに最適。テキーラ・サンライズやレモン・テキーラ・シューターなど、人を喜ばせるドリンクによく使われる。この楽しくてフレキシブルなスピリッツを、トクワット・バボイ、ナチョス、チチャロン・ブラクラックなど、人気のバー・フードと合わせてみてはいかがだろう。モヒートスには、ゴールドやシルバーなど、さまざまな飲み方に合うバリエーションがある。

最終的な感想

テキーラを飲み慣れた方でも、これから飲み始める方でも、フィリピンにはあらゆる味覚やシーンに合う多様なテキーラブランドが揃っています。洗練されたエレガンスなClase Azulから親しみやすいMojitosまで、あなたを待っているボトルがあります。忘れられないテキーラ体験のために、次の店に行ってみよう。 エル・カレまたは カオ・デイ＆ナイトクラブ素晴らしい音楽、料理、プレミアムテキーラが一堂に会するパーフェクトなナイトアウトが楽しめる。乾杯