マニラの人気レストラン

専門レストランの事例を公開

活気あふれるアジアン・フュージョンから心安らぐ伝統の味まで、どの店も舌の肥えた人々にユニークな旅を提供している。一皿一皿に情熱とノウハウが注ぎ込まれたスペシャリティ・レストランの秘密を解き明かしましょう。

ハッピーエイト 

尊敬するシェフたちが率いる、 ハッピーエイト では、伝統的な東南アジア料理をモダンにアレンジ。点心、麺料理、煮込み料理など、舌の肥えたお客さまにご満足いただけるよう、ひとつひとつ丁寧に作られた魅力的な料理の数々をご堪能ください。最大100名様までご利用いただけるこのレストランでは、心温まる共同ダイニングをお楽しみいただけます。

銀沙丼

で、日本と韓国の食の融合に足を踏み入れてみよう。 銀沙丼日本酒や焼酎が並ぶ寿司バーで食事を楽しむことができる。熟練した職人が目の前で寿司や刺身を握る様子は圧巻。また、日本酒の自動販売機が設置された日本酒ステーションでは、お食事の旅をさらにエキサイティングなものにしてくれます。

どのお料理をお選びいただいても、全テーブルに韓国の前菜セット「バンチャン」を無料でお出ししています。キムチのような韓国の伝統料理と、アンチョビの甘い炒め物のような楽しいおかずをご堪能ください。

タオ・ユアン

桃園は絶品のシンガポール料理で有名だ。名物の北京ダック、特製ソースのビーフテンダーロイン、イカのサンバル、そしてシンガポール名物の海南チキンなど、ジューシーな味をご堪能あれ。

骨なしでボリュームたっぷりの海南チキンは、香ばしくまろやかな味わいで魅了する。ジンジャーオイルペースト、チリソース、オイスターソースの3種類のソースをかけて、お好みの味をお楽しみください。 

クシナ・シー・キッチン

クシナ・シー・キッチン ダイナミックで活気あふれるビュッフェレストランでは、サステイナブルなオーガニック料理を朝食、ランチ、ディナーと毎日お楽しみいただけます。新鮮なシーフードや、クシーナの才能豊かなシェフが腕をふるう地元料理や世界各国の味をお楽しみください。

オープンキッチンで、その日に獲れた魚介類をお好みに合わせて調理し、目の前で味わう "ダンパスタイル "ダイニングのスリルを体験しよう。

傅会長
でしか味わえない四川火鍋のすばらしさが待っている。 傅会長.様々なスープベースを使って、中華鍋の真髄に飛び込んでみよう。ピーナッツの風味でおなじみのサテ・ブロスから熱々のマーラー・ビーフ・キューブ・スープまで、それぞれのベースがこの料理の伝統にユニークなひねりを加えている。

火鍋に加え、あらゆる欲求を満たす伝統的な中華料理も提供している。香り豊かな麻辣牛肉炒飯や、四川風フライドチキンの食欲をそそる風味を、伝統的な卵チャーハンと一緒にご賞味ください。