ベスト・オブ・イージス
揚げた豆腐の上に香ばしい干しエビをのせ、上等なソースで煮込んだもの。
豚肉とエビペーストの香ばしい風味がはじける東南アジア風料理。
クリーミーで風味豊かな、フィリピンの人気料理にアレンジを加えたもので、カリカリのミルクフィッシュが特徴。
コクのある白ワインでじっくりと煮込んだ、完璧な味わいのハマグリ。
香り高いトリュフをふんだんに使った、クリーミーで贅沢な逸品。
ソフトでしっとりとした層と濃厚なグレーズが特徴。
柔らかな牛カルビが入った、心安らぐ春雨シチュー。
ごちそうにぴったりの甘くて香ばしい作品。