東洋と西洋の技法を絶妙にミックスしたフィリピン料理の独創性にインスピレーションを受けたカサ・ブエナスでは、前菜からスープ、サラダ、香ばしいメイン料理、グリルした肉料理、シーフード料理、ジューシーなデザートまで、美食の数々を贅沢にお楽しみいただけます。このレストランは、近隣のアジア諸国から影響を受け、遠くはヨーロッパのスペインまで、高級で洗練された味覚を反映した上質なフィリピン料理が自慢です。
建築:
バハイ・ナ・バトのモダンな印象
店内に一歩足を踏み入れると、フィリピンの伝統的な家屋を彷彿とさせるインテリアが温かく心地よい雰囲気でお客様をお迎えします。ルソン島、ビサヤ諸島、ミンダナオ島の豊かな土着素材からインスピレーションを得たデザインは、バハイ・ナ・バトの複雑さを際立たせている。カピスの建具、ソリヒヤの家具、手彫りの堅木の床、マチューカのタイルなど、細部にまでこだわっています。
サービス
"Tuloy po kayo."
フィリピンのトレードマークのひとつに、私たちが誇りに思う本物のおもてなしがあります。カサ・ブエナスでは、お客様のニーズと喜びを最優先し、温かい笑顔と真心のこもったフィリピン流のサービスでおもてなしいたします。
駅:
Sala、ラウンジエリア
Pamilya、共同テーブル
Tapas Bar
Aguador、ドリンクバー
La Cupula、ガゼボ
Comedor、メインダイニングエリア
営業時間:
火曜日~日曜日:午前11時~午後11時
座席数
120人乗り
タイプの料理:
フィリピン-スペイン語
場所
ニューポートシティ、ポートウッドストリート、ニューポートグランドウィング1階