ダイニング

Boss Kitchen

あなたがボスである場所

銀沙丼

銀沙丼で2つの異なる文化、2つの世界を味覚で堪能しよう。

 

クシナ・シー・キッチン

インタラクティブな終日ビュッフェ体験

マディソン・ラウンジ＆バー

マディソン・ラウンジ＋バーは、ニューヨークの都会的で活気ある雰囲気を表現しており、朝は風通しの良いカフェとして、職人技が光るコーヒーやグラブ＆ゴーアイテムを取り揃えています。夜は洗練されたバーとして、斬新なシグネチャードリンク、上質なワイン、魅力的なバーバイトやシェアプレートをお楽しみいただけます。
 

ポート・バー

フィリピン最大の、そして歴史的にも重要な海運の玄関口であるマニラ港に敬意を表したポート・バーは、カジュアルなドリンクでくつろぐのに最適な場所です。世界各国のウイスキー、コニャック、ダークラムなどの琥珀色の蒸留酒だけでなく、国内外の最高級のクラフトビールもお楽しみいただけます。また、クラシックなカクテルを独創的にアレンジすることでも知られている。ポート・バーは、日中はイベント用のミーティング・ラウンジやブレイクアウト・ルームとして、夜はゆったりとくつろげるバーとして、多目的にご利用いただけます。

ザ・グランド・バー＆ラウンジ

味わい深い一口と自慢のドリンクでクールダウンしながら、国内外の一流パフォーマーによるワールドクラスのエンターテイメントをお楽しみください。

グランド・バー＆ラウンジは21歳以上の方のみご利用いただけます。

ザ・ロビーラウンジ

ザ・ラウンジでは、日中はベーカリー、グラブ＆ゴー、ケーキをご用意しています。スペシャルティコーヒーやミルクティーと一緒にどうぞ。

夜になると、ザ・ラウンジは、幅広いセレクションのプレミアムワイン、斬新なカクテル、地ビールを飲みながらくつろげる、旅行者にとって完璧な拠点となる。

シルクロード

東洋と西洋が交わる古代の交易路からインスピレーションを得た本格的な料理の数々を、文化的な誇りを持つ熟練シェフの絶妙な調理法でご堪能ください。

フィリピン料理、シンガポール料理、韓国料理、マレーシア料理、中華料理、そして日本料理と、アジア料理にインスパイアされた料理が、126席の伝統的なレストランで味わえる。

お客様の舌を満足させるだけでなく、Silk Roadの模範的な雰囲気とサービスには調和のエッセンスが浸透しています。シルクロードは、グループでのお集まりやカジュアルなお食事にもふさわしい、贅沢なひとときをお約束します。

歓迎のドアに足を踏み入れ、マルコ・ポーロにふさわしい繊細で複雑な料理を探求しよう。

シルクロードは21歳以上のお客様のみご入場いただけます。

シローグ

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ピノ人は昔から、肉や魚にガーリック炒飯（シナンガグ）と卵（イトログ）を添えた定番の組み合わせが大好きで、タプシログ、トシログ、ロンシログなど、おいしいニックネームを創造的につけている。これらのシログ料理は、フライヤーの上でジュージュー焼かれる食欲をそそる香りに起こされる、子供の頃の幸せな朝を思い出させてくれる。

以前は朝食の定番だったシログ料理だが、今ではボリュームのあるランチや、気取らないディナー、夜遊び後の空腹を満たす完璧な答えとして愛されている。そして今、伝統的なシログ料理、伝統的な人気料理、ヒットメリエンダ料理を一日中提供するピノイのコンフォートフード・レストラン、シログが一日中シログ料理を提供している。                

 

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料金は予告なく変更される場合があります。

ビクトリア・ハーバー・カフェ

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ビクトリア・ハーバー・カフェは、あなたの欲求を満たすだけでなく、世界中で愛されている最もセンチメンタルで絶対に美味しいアジア料理をお届けする。

明るく照らされた赤いランタン、真鍮の葉の彫刻、興味深い家具がアクセントになった、伝統的な中国家庭の美しさを醸し出すレストランで、そのすべてを楽しもう。

ビクトリア・ハーバー・カフェは21歳以上のみ入場可。 

 

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